Antep Ezmesi (hot)

250 g Chillies mild
1 Habanero
2 Bund Petersilie
1 Lauchzwiebel, 1 Zwiebel
250 g Tomatenmark
1 Soloknoblauch
2 TL Fleur der Sel
250 ml Rapsöl
Alles zusammen in den Mixer, pürieren und in Gläser abfüllen und mit Olivenöl begießen. Solange es mit der Ölschicht bedeckt ist ist es über Wochen haltbar.