Johannisbeereis

Für 1,2 L Eiscreme
500 g Johannisbeeren
1/2 Zitrone den Saft und die Schale
150 g Vanillezucker
150 g griechischer Joghurt
200 ml Sahne

Die Johannisbeeren mit dem Saft der Zitrone sowie dem Zitronenabrieb leicht mit einem Stößel zerreiben. Es dürfen gerne auch noch ganze Früchte dabeisein. Joghurt, die Johannisbeeren, den Vanillezucker sowie die Sahne in die Eismaschine geben und los geht's.

Bon Appetit 😊