2 kg Kartoffeln
500 g Pastinaken
200 ml Milch
50 g Butter
Salz und Pfeffer
Kartoffeln und Pastinaken schälen, klein schneiden und etwa 25 Minuten kochen. Danach abgießen, Butter und Milch hinzugeben und stampfen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.