Obatzda (vegetarisch)

300 g Camembert
45 g Butter
2 Zwiebeln
3 El Saure Sahne
1 TL Paprikapulver scharf
1 TL Paprikapulver süß
1/2 TL Pfeffer schwarz
1/4 TL Kümmel
2Tl Fleur de Sel
1 TL Dijon Senf
45 ml Bier hell

Alles klein schneiden und zusammen verrühren und zerkleinern, hier eignet sich eine Gabel hervorragend.