Olivenpaste

500 g Oliven
3 EL Kapern
100 g Sonnenblumenkerne
1 Soloknoblauch
2 mittlere Zwiebeln
100 g italienische Kräuter gefroren
1 Handvoll Basilikum frisch
2 Zitronen
100 ml Olivenöl
Fleur de Sel

Alle Zutaten in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und fein pürieren. Die Paste mit Fleur de Sel abschmecken. Schmeckt lecker als Brotaufstrich.