350 g Ajvar
1 Bund Petersilie
100 ml Sahne
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
Hier könnt Ihr wählen je nachdem wie scharf Ihr es mögt. Ich habe das scharfe Ajvar verwendet. Die Petersilie klein schneiden und alles vermischen und in die Eismaschine geben. Es ergibt ca. 700 ml