türkische Paprika (hot)

13 türkische Paprika
300 g Frischkäse
150 g Gouda gerieben
80 g Parmesan
350 g Bacon

Den Frischkäse mit dem geriebenen Gouda und Parmesan mischen. Die Paprika mit einem T Schnitt aufschneiden und aushöhlen. Hier empfiehlt es sich Handschuhe zu tragen und alles weit weg von den Augen 😅. Dann die Füllung in ein Frischhaltebeutel geben unten aufschneiden und die Paprika füllen. Danach die Schnittstelle mit Bacon abdichten und im Backofen bei 220 Grad ca. 20 Minuten garen bis der Speck kross ist.