Caesar Tortillas (unbezahlte Werbung)

Moin meine Lieben, bei uns musste es gestern schnell gehen und ich hatte schon die ganze Zeit ein Rezept von Chefkoch Lutz im Kopf und somit gestern getestet und für super lecker befunden.

Für 2-3 Portionen

8 Tortillas
600 g Hackfleisch
200 g Gouda
8 Scheiben Bacon
3-4 Champions
Romanasalat
Eingelegte türkische Paprika
250 ml Caesar Dressing
1/2 TL Fleur de Sel
1 TL Rauchsalz
1,5 TL geschroteter Pfeffer

Das Caesar Dressing habe ich von Block House genommen. Ich liebe es so sehr und könnte eigentlich den Salat dazu immer weglassen 😁😁😁

Das Hack würzen und nicht so dick auf die Tortillas verteilen. In die Mitte eine Scheibe Bacon, 2-3 Championscheiben und 3 Stück eingelegte türkische Paprika daneben verteilen und gut andrücken. Jetzt die Tortillas mit der Hackmasse nach unten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dann drehen und auf eine Seite ein Stück Gouda geben, danach den klein geschnittenen Romanasalat über den Käse geben und dann etwas von dem Dressing. Zum Schluss zuklappen und genießen.

Wir hatten einen frischen Salat dazu. Welches Dressing könnt Ihr Euch ja denken 😉

Wer Lust und Laune hat schaut gerne Mal bei @chefkoch_lutz vorbei. Der junge Mann hat viele schöne Ideen und leckere Rezepte.

Bon Appetit 😊