Feta aus dem Backofen (vegetarisch)

400 g Ziegenkäse in Salzlake
1 Gemüsezwiebel
2 Tomaten
1 Soloknoblauch
1/2 Bund Rosmarin
1/2 Bund
Thymian
3 handvoll Oliven schwarz entsteint
2 handvoll Peperoni eingelegt pikant
Olivenöl
Fleur de Sel
Geschroteter Pfeffer

Den Ziegenkäse in eine Auflaufform geben, geschnittene Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch darüber geben. Ebenfalls die Oliven und die Peperonis. Mit Fleur de Sel und geschrotetem Pfeffer würzen und die Zweige vom Rosmarin und Thymian am Ende darauf verteilen. Mit etwas Olivenöl begießen. Im Backofen bei 200 Grad 20 Minuten garen.
Bon Appetit 😊

mediterranes Brot aus dem Römertopf