Ein sehr würziger Dip perfekt zum Grillen oder unser Hähnchen.
2 Rollen Ziegenkäse
560 gr getrocknete Tomaten mit ÖL
100 gr. Eingelegte Oliven
3 Schalotten
1 Soloknoblauch
2 Chili selbst gezüchtet (scharf)
½ Bund Rosmarin
½ Bund Thymian
4 EL Olivenöl
2 TL Salz
Alles in einen Mixer geben. Er ist perfekt für ein BBQ oder Kurzgebratenes.